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 L’imposante palette de vignobles que possède la Maison, plus de 54 hectares, situés sur 15 communes différentes réparties dans les principaux secteurs de la Champagne ;
- Montagne de Reims,
- Côte des Blancs,
- Vallée de la Marne,
- Région de Sézanne,
- Aube,
- Aisne,
- Et enfin Côtes d’Epernay, " berceau " de la firme couvre 50 % environ de ses approvisionnements. Avec une proportion de Chardonnay dépassant 50 % des surfaces actuellement plantées, la Maison " Charles Ellner " élabore des Cuvées tout en finesse, légèreté et distinction.
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Comme tout grand vin, le Champagne est issu de l’union de la terre et du climat.
Tout au long de l’année, la vigne est entourée de soins attentifs, la culture se fait toujours selon des règles précises.
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