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Cuvée de Réserve Premiers grands vins classés 5 étoiles - Catégorie A : Priorité à la puissance
Cuvée de Réserve 1er cru « Ample et charpentée, sent le pain grillé et l’amande… »
Brut Carte d’Or « de jolie robe dorée, très rond, très fruité, de bouche puissante et persistante, de mousse onctueuse et très fine, aux notes d’amande et de miel » - « Remarquable rapport qualité-prix » - « Pas la moindre hésitation »
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Guide Hachette des Vins 2008
** Séduction 1999 Son nez riche mêle des notes empyreumatiques (pain grillé), des nuances briochées, du pain d'épice et une touche boisée. Cette complexité se prolonge dans une bouche équilibrée et longue
* Rosé Intense, vineux et frais, imprégné de fraise et de griotte, il obtient une belle étoile
* Cuvée de Réserve Un champagne frais, mêlant au nez les fleurs et des notes plus évoluées de café et de praliné.
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Guide Hachette des Vins 2007
Son [Prestige] 1997 assemble 75% de Chardonnay au pinot noir. Ses arômes évoquent les fruits compotés mais il a gardé sa fraîcheur en dépit de son âge. Un champagne de repas.
Quant au brut en bouteille sérigraphiée, également cité, il apparaît évolué, avec des arômes empyreumatiques, des nuances de noisette et de pain d'épice. Pour amateurs avertis.
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Singapour - The 8th Lianhe Zaobao Wine Review Challenge 2006
Charles ELLNER Premier Cru brut NV – Médaille d’argent
Charles ELLNER Prestige Millésimé 1998 – Médaille d’argent
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Wine Spectator Dec.31, 2007 – Jan.15, 2008
Seduction 1999 brut – 92 points
« L’incarnation du raffinement. La mousse est fine et la structure éclatante, annonçant l’amande grillée, le champignon et des arômes de pain grillé. Subtile longueur avec une sensation crayeuse sur la fin de bouche. »
Prestige 1999 brut – 91 points
Un style puissant qui a du corps mais également de la complexité et du caractère. Des arômes de graines toastées, de malt et de citron s’accordent à une texture légèrement granuleuse. Se termine part une note de champignon.
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"Charles ELLNER associe le meilleur de la tradition et les nouvelles techniques... Les emballages et le choix des habillages est fait avec beaucoup de goût et une étiquette a été spécialement dessinée pour chaque Millésime".
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depuis 1992
"... Le Champagne ELLNER ..., un cas particulier où la qualité des vins et l'amour du travail en font une maison de référence.
... une élaboration de cuvées à dominante "Chardonnay", alliant finesse, légèreté et distinction".
Cuvée de réserve :
"une étiquette superbe qui à obtenu le 'grand prix public' au salon Etiqua 1989 de Dijon".
Carte d'Or :
"Une très belle cuvée d'une forte personnalité et une finesse subtile. Remarquable rapport qualité-prix"
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"... des Champagnes dont on apprécie la gamme diversifiée."
Cuvée de réserve :
"... vif et bien sec, ce vin révèle de la fraîcheur et des arômes délicats de fruits ..."
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La gamme entière est élaborée très soigneusement et une attention méticuleuse est portée à chaque détail.
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